Coadyuvantes tipo celulosas y diatomeas
para filtración de aceites de oliva.

Pura calidad en cada gota

Aseguran la conservación de las cualidades organolépticas de los aceites, preservando sólo los mejores sabores y aromas en cada gota.

Celulosas

"Pureza natural, filtración perfecta"

Calidad

  • Celulosas certificadas.
  • Posibilidad de filtrar aceites verdes en una única pasada.
  • Mayor retención de agua e impurezas (de promedio 250% más).
  • Diferentes productos para diferentes grados de filtración.
  • Menor dosificación de producto (promedio un 30% menos).

Ahorro y comodidad

  • Fácil descarga.
  • Torta homogénea que cubre defectos de las mallas filtrantes.
  • Beneficios económicos medios superiores a un 14%.

Sostenibilidad

  • Permiten etiquetar el aceite como "filtrado vegetal".
  • No contiene ningún componente cancerígeno para los operarios.
  • No contiene organismos modificados genéticamente.
  • Sin alérgenos listados en el Anexo II de la Regulación (CE) Nº 1169/2011.

Eficiencia

  • Menor cantidad de aceite residual en la torta.
  • Tiempos de filtración más rápidos (de promedio un 30% más rápido).
  • Ciclos de filtración más largos (de promedio 30% más largos).

VITACEL

Características

  • Celulosa grado alimentario.
  • Tamaño fino.
  • Cumple con normativa NOP para filtración de aceites ecológicos para exportación a EEUU.

Función

  • Facilita el desprendimiento de la torta de las mallas, así como la descarga del filtro.
  • Debido a su tamaño también tiene función de abrillantamiento.

Recomendación

  • Se recomienda siempre el uso de al menos una cantidad mínima en la primera precapa para facilitar el buen desprendimiento.
  • También se puede utilizar en precapas posteriores total o parcialmente para incrementar el grado de abrillantado del aceite y mejorar la descarga.

ARBOCEL

Características

  • Celulosa alta pureza.
  • Cumple con normativa NOP para filtración de aceites ecológicos para exportación a EEUU.

Función

  • Debido a su alta pureza muy alta capacidad de retención de agua.

Recomendación

  • Para aceites de muy alta humedad.
  • Para aceites ecológicos a exportar a EEUU.

Características

  • Celulosa alta pureza.
  • Cumple con normativa NOP para filtración de aceites ecológicos para exportación a EEUU.

FILTRACEL

Características

  • Celulosa libre de extractos.
  • Tamaño de fibra medio-largo.

Función

  • Alta capacidad de retención de agua.

Recomendación

  • Uso en segunda precapa y alimentación para retirar la humedad del aceite.

CUMPLIMOS CON LA LEGISLACIÓN VIGENTE NACIONAL E INTERNACIONAL

D. 640/2015

Incluidos en la lista de coadyuvantes tecnológicos autorizado para la elaboración de aceites vegetales comestibles.

D.1154/2020

Concienciados por una mayor portección para los trabajadores, no es cancerígeno para los operarios.

NORMATIVA NOP

El Programa Nacional Orgánico (NOP) actúa como regulatorio federal en los Estados Unidos de América que rige los alimentos orgánicos.

FSSC 22000

Establece un marco de referencia para los requisitos de la seguridad alimentaria en los sistemas agrícolas, de fabricación y distribución.

NORMATIVA KOSHER

Producto apto según a los preceptos judíos que determinan con precisión qué alimentos se puede o no se puede ingerir.

NORMATIVA HALAL

Asociado a los alimentos aceptables según la Sharia (o ley islámica), siendo prácticas beneficiosas y saludables para las personas.

Diatomeas

"Absorción en cada micra"
Tierras diatomeas certificadas, de varias granulometrías para satisfacer todas las necesidades de filtración.